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2012年3月7日 星期三
辣味蒜香義大利麵
大家是否也跟我一樣喜歡異國料理呢?!
我可以和大家分享許多好吃的異國料理喔!!
食譜如下↓
材料:
快煮義大利麵 120公克
辣椒片 1/4小匙
蒜片 1/4小匙
辣椒末 1/8小匙
蒜末 1/8小匙
九層塔絲 1/4小匙
調味料:
高湯 100㏄
義大利綜合香料 1/8小匙
鹽 1/8小匙
作法:
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。
2.熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。
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